hidden
HLAVNÍ CHODY
Selský salát, brambory grenaille, slanina, pošírované vejce, zakysaná smetana, česnek 235 Kč
Ryba dle denní nabídky, brambory grenaille, cherry rajčata, cuketa, parmazán-
Tagliatelle s vepřovou panenkou sous-vide, rajčata, cuketa, parmazán285 Kč
Naše halušky s kozím sýrem, lardo (vyzrálá slanina), smažená cibulka289 Kč
Kuřecí roláda, brambory grenaille, omáčka z medvědího česneku, chřest289 Kč
Zvěřinový guláš, domácí houskový knedlík, smažená cibulka 275 Kč
Burger v naší bramborové bulce, mletý hovězí ořech, cheddar, nakládaná okurka
slanina, rajče, česneková majonéza, domácí hranolky s konfitovaným česnekem a uzenou paprikou 315 Kč
500g Pomalu pečená masitá vepřová žebra v chilli-medové omáčce, marinovaná kukuřice
smažená cibulka, pečené papriky, domácí pečivo289 Kč
Konfitovaná čtvrtka kachny, dušené červené zelí, variace knedlíků315 Kč
Hovězí steak na grilu dle denní nabídky, zelenina napřepuštěném másle, gratinované brambory, lanýžová omáčka-
200g Míchaný tatarský biftek, 6ks topinek, česnek295 Kč
Smažené řízečky z vepřové panenky, bramborové pyré, citron295 Kč
*Jídla z tohoto lístku jsou k dispozici po celý týden od 15:00 a o víkendu po celý den. Aktuální nabídku naleznete vždy zde.